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廚房 “偵察兵”:油煙濃度在線檢測設備揭秘

更新時間:2025-03-31      點擊次數:177

在現代生活中,餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,然而隨之而來的油煙污染問題也日益凸顯。油煙濃度在線檢測設備應運而生,成為守護環(huán)境與健康的得力助手。

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工作原理大起底

這類設備的工作原理并不復雜。以常見的荷電量檢測原理為例,當油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時,會被荷電。在電場力與流動氣流的雙重作用下,荷電粒子被推向電荷收集網,從而在與收集網連接的電路內產生信號。神奇的是,該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系,經過處理和換算,就能精準得到油煙濃度。此外,還有光學法,利用光的散射、吸收或透過程度來測量油煙濃度;電化學法則是通過電流變化檢測油煙成分濃度。

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功能亮點全解析

  1. 實時精準監(jiān)測:能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行 24 小時不間斷測量,就像一位不知疲倦的衛(wèi)士,時刻緊盯油煙排放情況。例如,便攜式油煙檢測儀,能在現場快速完成從油煙濃度檢測到數據處理、分析顯示及記錄傳輸的全過程,對油煙反應靈敏、測量精度高。

  2. 設備狀態(tài)監(jiān)控:可以采集風機電流判斷風機狀態(tài)開關,采集凈化器電流判斷凈化器開關狀態(tài)。一旦風機或凈化器停止工作,系統會自動發(fā)出告警提示。比如一些采用開口式電流互感器技術的設備,不用剪斷風機或凈化器線纜即可測量,方便又實用。

  1. 超限自動報警:可設置濃度上限值,一旦油煙數值超標,系統立即做出反應,自動上報給系統管理中心,并通過信息發(fā)布模塊,及時發(fā)送告警信息,以便相關人員迅速采取措施。

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廣泛應用場景

  1. 餐飲企業(yè):幫助餐飲企業(yè)實時掌握自身油煙排放情況,及時調整設備運行狀態(tài),確保符合環(huán)保標準,避免因超標排放面臨處罰。

  1. 環(huán)保監(jiān)管部門:為環(huán)保部門提供有力的數據支持,實現對眾多餐飲企業(yè)油煙排放的遠程集中監(jiān)控,提高監(jiān)管效率,有效治理油煙污染,守護城市藍天。

  1. 居民住宅區(qū)周邊:在居民住宅區(qū)附近的餐飲場所安裝,能保障居民免受油煙污染困擾,提升生活環(huán)境質量。

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油煙濃度在線檢測設備在維護環(huán)境與生活品質方面發(fā)揮著關鍵作用,隨著技術的不斷進步,它將為我們的生活帶來更多積極影響。



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